Pahl Grossküchentechnik und Gastroeinrichtungen AG

C 103

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Kompakte Abmessungen

Besonders hervorzuheben ist die kompakte Bauweise. Die Stellfläche des Crushers C 103 beispielsweise ist kleiner als ein DIN A4-Blatt. Mit einer Höhe von 320 mm ist für dieses Gerät wirklich hinter jedem Tresen Platz.

Einfaches Handling

Das Crushed-Ice kann nach Bedarf portionsweise oder auf Vorrat produziert werden. Hierzu wird der Crusher von oben mit Eiswürfeln befüllt. Das zerkleinerte CrushedIce sammelt sich in der Auffangschale, die zur Entnahme des Crushed-Ice ganz oder teilweise aus dem Crusher herausgenommen werden kann.

Zuverlässige Technik

Für das Zerkleinern der Eiswürfel ist ein erheblicher Kraftaufwand erforderlich. An das Mahlwerk der Crusher werden deshalb höchste Anforderungen gestellt. Durch die spezielle WESSAMAT-Zerkleinerungstechnik wird die Mechanik geschont, der Kraftaufwand minimiert und der Energieverbrauch reduziert. Es dürfen zum Zerkleinern nur Eiswürfel aus Eiswürfelbereitern (keine tiefgefrorenen Eiswürfel) verwendet werden

Ausführung: Gehäuse aus Edelstahl, Auffangschale aus Kunststoff
Masse (Hx Bx T): 315x175x330mm
Leistung kg/min.: 3kg
Stromaufnahme: 0.15 kW
Gewicht: 10kg

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