Profiline A 3007 Lachs

Profiline A 3007 Lachs

Chefs, hier kommt Eure Wahl! Die Profi-Aufschnittmaschine A 3007 passt immer und überall. Einfach perfekt für den multifunktionalen Einsatz im Verkauf, in der Vorbereitung in Metzgerei- und Gastronomiebetrieben, in Heimen und Spitälern. Die ideale Grösse für jedes gängige Schnittgut. Die A 3007 erfüllt höchste Ansprüche an Leistung, Bediener- und Reinigungsfreundlichkeit. Wer sie besitzt, geht eine dauerhafte Beziehung mit einem zuverlässigen Partner ein und gibt seine A 3007 garantiert nicht mehr her!

Einfaches und schnelles Filetieren von angefrorenem (-8° bis -10° C) Fisch und frischem Fisch. Der Schnittwinkel ist Stufenlos von 10° bis 40° verstellbar.
– Verstellbarer Lachsschlitten

– Gradschnitt

– Messer 300 mm

– Cera Keramikbeschichtung

– Standfläche 530 x 430 mm

– Schnittkapazität 280 x 190 mm

– Schnittdicke stufenlos 0 – 25 mm

• Einfaches und schnelles Filetieren von angefrorenem (-8° bis -10° C)
• Stufenloser Schnittwinkel von 10° bis 40°
• Zur Reinigung abnehmbar

• Geschlossene Standfläche
• Unsere Profimaschine mit der idealen Grösse
• Schlitten, Abstreifer und Messerschutzdeckel sind komplett demontierbar
• Einfache Reinigung, keine engen Zwischenräume
• Glatte Formen dank abgerundeter Kanten

• Stabile, formschöne Piezoschalter aus Metall
• Position der Knöpfe auf dem Motorblock, für mehr Hygiene und Ergonomie
• Sicherheit dank neuste Schutzvorrichtungen
• Einfache Bedienung
• Cera Keramikbeschichtung, kein Kleben, schnell sauber

• Zweistufiger Schleifer, für perfekte Schärfergebnisse
• Nicht fix montiert, für stets saubere Schleifsteine
• Einfaches Schärfen des Messers, Ergebnis wie frisch vom Schleifservice