Profiline A 3377 – Die Schwergewichtsklasse

Profiline A 3377 – Die Schwergewichtsklasse

Grosse Scheiben! Dank der perfekten Kombination aus einem grossflächigen, schräggestellten Schlitten und einem Messer von 33 cm schneidet die Profi-Aufschnittmaschine A 3377 jedes voluminöse und schwere Schnittgut im Nu durch. Die erstklassige Wahl für alle Liebhaber von Parma-, Serrano- und anderen Schinkenspezialitäten. Mit Hilfe der Schwerkraft rutscht das Schnittgut selbstständig gegen den Anschlag, was insbesondere bei schweren Stücken eine erhebliche Arbeitserleichterung bedeutet.  Die geschlossene Standfläche garantiert dabei einen stets perfekten Sitz. Eine rundum starke Sache!
– Schrägschnitt mal zwei

– Messer 330 mm

– Cera Keramikbeschichtung

– Standfläche 585 x 445 mm

– Schnittkapazität 290 x 245 mm

– Schnittdicke stufenlos 0 – 25 mm

• Geschlossene Standfläche
• Unsere Profimaschine mit schrägem Schlitten
• Messerschutzdeckel und Restenhalter demontierbar, Schlitten weit abklappbar
• Einfache Reinigung, keine engen Zwischenräume
• Maschinenbasis hinten erhöht, Fleischsaft fliesst so nicht hinter die Maschine

• Robuster, grosser und  leichtgängiger Schlitten
• Perfekte Fixierung des Schneidgutes durch den Schrägschnitt und zusätzlichen 18 Grad Neigung am Schlitten kombiniert mit einer Wursthalteleiste
• Dank präziser Führungswelle läuft der Schlitten fast wie von selbst
• Cera Keramikbeschichtung, kein Kleben, schnell sauber

• Stabile, formschöne Piezzoschalter aus Metall
• Sicherheit dank neuster Schutzvorrichtungen
• Glatte Formen dank abgerundeter Kanten
• Einfache Bedienung

• Zweistufiger Schleifer, für perfekte Schärfergebnisse
• Nicht fix montiert, für stets saubere Schleifsteine
• Einfaches Schärfen des Messers, Ergebnis wie frisch vom Schleifservice