Pahl Grossküchentechnik und Gastroeinrichtungen AG

Rotor Vitamat Inox R und H

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Rotor Vitamat Inox Varianten R und H

Die Rotor Vitamat Inox ist eine sehr stabil gebaute Frischsaftzentrifuge, sie besticht durch Robustheit und stark gesteigerte Produktivität. Beim Material wurde konsequent auf Edelstahl gesetzt. Alle Teile mit Lebensmittelkontakt können in der Spülmaschine gereinigt werden. Der starke, elektronisch geregelte Motor und die grosse Einfüllöffnung ermöglichen die effiziente Verarbeitung von grossen Mengen. Optimale Ausbeute dank 2 Geschwindigkeiten. Der Tresterbehälter fasst 12 Liter.

Die Variante R verfügt über einen runden, exzentrischen Einfüllschacht. Dieser erlaubt eine schnelle Verarbeitung von weichen und runden Früchten (zum Beispiel Äpfel, Birnen oder geschälte Orangen).

Für kleinere oder härtere Früchte und Gemüse, wie etwa Karot­ten, ist die Variante H mit dem halbrunden Schacht optimal. Mit dem reduzierten Schachtquerschnitt wird der benötigte
Kraftaufwand kleiner und die Verarbeitungszeit kürzer.

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