Pahl Grossküchentechnik und Gastroeinrichtungen AG

W 120 ELF

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Zentrale Eisproduktion. Mobile Eisverteilung.

Produkteigenschaften

Die Combi-Line-Eisbereiter mit Eistransport system sind die ideale Lösung, wenn der Standort des Eisbereiters und der Einsatzort für die Eiswürfel bzw. das Crushed-Ice räumlich voneinander getrennt sind.
Diese Eisbereiter sind in zwei Ausführungen erhältlich:

  • W120/240 ELF/EWF zur Herstellung von Eiswürfeln (Hohleiskegeln)
  • W120/240 CLF/CWF zur Herstellung von Crushed-Ice

Diese Eisbereiter sind mit Leistungen von 126 kg bis 240 kg pro Tag lieferbar. Die Eiswürfel bzw. das Crushed-Ice werden im Zwischenspeicher sowie im Eistransportwagen bevorratet. Das Vorratsvolumen
im Zwischen be hälter liegt modellabhängig bei 45 kg bzw. 227 kg. Die Eis transport wagen aus lebensmittel echtem Kunststoff besitzen bei allen Modellen ein Fassungs – vermögen von jeweils 109 kg. Mit dem Eistransportwagen lassen sich die Eiswürfel schnell und bequem zum Einsatzort (z.B. um Kühltheken zu befüllen) transportieren. Das erleichtert die Eisverteilung und ist im Vergleich zum Einsatz mehrerer
dezentraler Eisbereiter die kostengünstigere Alternative.

Empfohlener Einsatzbereich für luftgekühlte Geräte: 10°C bis 30°C Umgebungstemperatur.
Empfohlener Einsatzbereich für wassergekühlte Geräte: 10°C bis 45°C Umgebungstemperatur.

Modellbezeichnungen: Eisarten / Kühlung / Ausführung

ELF = Eiswürfel / Luftkühlung / fahrbarer Vorratsbehälter
EWF = Eiswürfel / Wasserkühlung / fahrbarer Vorratsbehälter
CLF = Crushed-Ice / Luftkühlung / fahrbarer Vorratsbehälter
CWF = Crushed-Ice / Wasserkühlung / fahrbarer Vorratsbehälter

Ausführung: Gehäuse aus Edelstahl / Eistransportwagen aus Kunststoff
Masse (HxBxT): 1595x790x1020mm
Leistung kg/Tag: 126kg
Eisvorrat im Zwischenspeicher: 45kg
Eisvorrat im Eistransportwagen (ohne Einsatzbehälter): 109kg
Eisleistung (Eiswürfel bzw. entsprechende Menge Crushed-Ice) bei Umgebungs- und Wassertemperatur von 10°C (und Verflüssigungstemperatur von 20°C bei wassergekühlten
Geräten).
Das Fassungsvermögen der Vorratsbehälter in kg versteht sich bei vollständiger Ausnutzung des gesamten, zur Verfügung stehenden Behältervolumens.
Leistung: 0.96 kW
Gewicht: 166kg
Elektrischer Anschluss: Serienmäßig 230 V / 50 Hz (Sonderspannungen lieferbar)

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